La alimentación desempeña un papel decisivo en la protección de nuestra salud. Todos los estudios científicos demuestran que una dieta variada y equilibrada contribuye a limitar el riesgo de cáncer, enfermedades cardiovasculares, hipercolesterolemia, osteoporosis, obesidad y diabetes. En nuestra vida moderna, estamos sometidos a una serie de factores externos indeseables que son perjudiciales para nuestro organismo, [...]

Una dieta equilibrada es aquella que aporta todos los nutrientes esenciales en concentraciones óptimas para la alimentación de un animal determinado. Implica saber cuántos carbohidratos, proteínas y grasas se deben ingerir y cuándo. Esto incluye conseguir un buen nivel de saciedad y controlar péptidos como la grelina, la leptina, la insulina, etc. Elegir las grasas adecuadas Comer [...]

A lo largo de nuestra vida, una alimentación sana es necesaria para optimizar el crecimiento, el desarrollo y la salud en general. Una dieta sana es importante para mantener una población sana, dinámica y productiva. Cada vez es más difícil hacer elecciones alimentarias acertadas debido a diversos factores económicos, físicos y sociales que influyen en la disponibilidad y accesibilidad de los alimentos, así [...]