Proč si vybrat zdravou výživu?

Publikováno na od Tamara Alexander

Zdravá výživa je po celý život nezbytná pro optimální růst, vývoj a celkové zdraví.

Zdravá strava je důležitá pro udržení zdravé, dynamické a produktivní populace. Rozumný výběr potravin je stále obtížnější vzhledem k různým ekonomickým, fyzickým a sociálním faktorům, které ovlivňují dostupnost a přístupnost potravin, jakož i schopnost lidí rozhodovat se zdravě.

Zdravé stravování znamená jíst různé výživné potraviny, abyste se cítili dobře a udrželi si dobré zdraví. Správná výživa a pohyb mohou také snížit riziko onemocnění a pomoci vám dosáhnout - a udržet - zdravou tělesnou hmotnost.

Jak se zdravě stravovat?

Zdravé stravování je mnohem víc než jen jídlo, které jíte. Jde o to, jak jíte, kde a kdy jíte a proč jíte.

Postupujte podle následujících kroků, které vám pomohou jíst zdravě:

Uvědomte si své stravovací návyky.

  • Udělejte si čas na jídlo
  • Naučte se rozpoznat, kdy máte hlad nebo jste plní.
  • Vařte častěji
  • Naplánujte si, co budete jíst
  • Zapojte ostatní do plánování a přípravy jídla
  • Vychutnejte si jídlo
  • Kulturní a stravovací tradice mohou být nedílnou součástí zdravého stravování.
  • Vychutnejte si jídlo v dobré společnosti
  • Výběr zdravých potravin

Zvykněte si jíst každý den různé zdravé potraviny.

Jezte hodně zeleniny a ovoce, celozrnných potravin a bílkovin. Častěji si vybírejte bílkovinné potraviny rostlinného původu.

  • Místo nasycených tuků vybírejte potraviny obsahující kvalitní tuky.
  • Omezte vysoce zpracované potraviny. Pokud si je vyberete, jezte je méně často a v menším množství.
  • Při přípravě jídel a svačinek používejte suroviny, které obsahují málo nebo vůbec žádný přidaný sodík, cukry nebo nasycené tuky.
  • Když jdete na jídlo, vybírejte si zdravější potraviny.
  • Zvolte si jako nápoj vodu.
  • Nahraďte sladké nápoje vodou.
  • Používejte etikety na potravinách.
  • Dávejte si pozor na marketing potravin. Může ovlivnit vaše rozhodnutí.

Zdravá hydratace

Pravidelné pití vody během dne je nejlepším způsobem, jak si udržet hydrataci, zejména v horkém počasí nebo při fyzické aktivitě. Ačkoli je voda nejlepší volbou pro udržení hydratace, ovoce, zelenina a mléko také obsahují dostatek vody a jsou zdravou volbou.

Naše tělo ztrácí vodu pocením, dýcháním a vylučováním odpadních látek. Pokud ztrácíte více tekutin, než přijímáte, dochází k dehydrataci. Ztracenou tekutinu musíte nahradit. Malé děti a starší lidé jsou dehydratací ohroženi více.

Voda je zdravý a nekalorický způsob, jak si udržet hydrataci. Pomáhá vašemu tělu fungovat mnoha způsoby:

  • Udržováním tělesné teploty;
  • Pomáhá rozkládat potravu, aby tělo mohlo vstřebávat živiny;
  • Pomáhá odstraňovat odpadní produkty;
  • Působí jako polštář mezi buňkami, svaly a klouby;
  • Udržování "pravidelné" stolice.
  • Zde je několik tipů, jak udržet vás i vaši rodinu hydratované a zdravé:

Zvolte si jako nápoj vodu:

  • Na cestách s sebou noste opakovaně použitelnou láhev na vodu.
  • Pijte vodu teplou nebo studenou.
  • Při jídle v restauraci si k jídlu řekněte o vodu.
  • Nenechávejte doma sladké nápoje.
  • V lednici mějte džbán s vodou.
  • K jídlu pijte vodu.
  • Na sportovní akce si s sebou jako svačinu berte nakrájené ovoce.
  • Přidejte do vody plátky čerstvého ovoce nebo bylinky, abyste jí dodali další chuť.
  • Jděte dětem příkladem a vybírejte před nimi zdravé nápoje.

Nabídněte jiné zdravé nápoje než vodu, včetně:

  • Bílé mléko (neslazené mléko s nižším obsahem tuku)
  • Neslazené obohacené rostlinné nápoje, například sójové nápoje.
  • Neslazená káva a čaj

Závěr

Pestrá a vyvážená strava v kombinaci s pravidelnou fyzickou aktivitou přináší pocit pohody a pomáhá udržovat dobré zdraví. Je to proto, že potraviny :

  • dodávají tělu energii potřebnou ke každodennímu fungování;
  • umožňují tělu rozvíjet se, posilovat a vyvíjet.

Proto je důležité sledovat, co jíte, a to jak z hlediska množství, tak kvality.