Hvorfor velge sunn ernæring?

Lagt ut på av Tamara Alexander

Gjennom hele livet er sunn mat nødvendig for å optimalisere vekst, utvikling og generell helse.

Et sunt kosthold er viktig for å opprettholde en sunn, dynamisk og produktiv befolkning. Det blir stadig vanskeligere å ta kloke matvalg på grunn av ulike økonomiske, fysiske og sosiale faktorer som påvirker tilgjengeligheten av mat og folks evne til å ta sunne valg.

Å spise sunt betyr å spise variert og næringsrik mat for å føle seg vel og opprettholde god helse. God ernæring og aktivitet kan også redusere risikoen for sykdom og hjelpe deg med å oppnå - og opprettholde - en sunn kroppsvekt.

Hvordan spise sunt?

Sunn mat handler om mye mer enn maten du spiser. Det handler om hvordan du spiser, hvor og når du spiser, og hvorfor du spiser.

Følg disse trinnene for å spise sunt:

Vær bevisst på matvanene dine.

  • Ta deg tid til å spise
  • Lær deg å kjenne igjen når du er sulten eller mett.
  • Lag mat oftere
  • Planlegg hva du skal spise
  • Involver andre i planlegging og tilberedning av måltider
  • Kos deg med maten
  • Kulturelle tradisjoner og mattradisjoner kan være en viktig del av et sunt kosthold.
  • Nyt måltidene i godt selskap
  • Sunt valg av mat

Gjør det til en vane å spise en rekke sunne matvarer hver dag.

Spis rikelig med grønnsaker og frukt, fullkorn og proteinrik mat. Velg oftere plantebaserte proteinholdige matvarer.

  • Velg matvarer som inneholder godt fett i stedet for mettet fett.
  • Begrens sterkt bearbeidede matvarer. Hvis du velger dem, spis dem sjeldnere og i mindre mengder.
  • Bruk ingredienser som inneholder lite eller ingen tilsatt natrium, sukker eller mettet fett når du tilbereder måltider og snacks.
  • Velg sunnere mat når du går ut og spiser.
  • Velg vann som drikke.
  • Bytt ut sukkerholdige drikker med vann.
  • Bruk etikettene på matvarene.
  • Vær oppmerksom på markedsføring av mat. Den kan påvirke valgene dine.

Sunn hydrering

Den beste måten å holde seg hydrert på er å drikke vann regelmessig i løpet av dagen, særlig når det er varmt eller man er i fysisk aktivitet. Selv om vann er det beste valget for å holde seg hydrert, inneholder frukt, grønnsaker og melk også mye vann og er sunne valg.

Kroppen taper vann gjennom svette, pusting og utskillelse av avfallsstoffer. Hvis du mister mer væske enn du får i deg, blir du dehydrert. Du må erstatte det du mister. Små barn og eldre har større risiko for dehydrering.

Vann er en sunn og kalorifri måte å holde seg hydrert på. Det hjelper kroppen din med å fungere på en rekke måter:

  • Ved å opprettholde kroppstemperaturen;
  • Bidrar til å bryte ned maten slik at kroppen kan ta opp næringsstoffer;
  • Ved å bidra til å eliminere avfallsprodukter;
  • Ved å fungere som en pute mellom celler, muskler og ledd;
  • Opprettholde "regelmessig" avføring.
  • Her er noen tips for å holde deg og familien hydrert og frisk:

Velg vann som drikke:

  • Ha med deg en gjenbrukbar vannflaske når du er ute og går.
  • Drikk vann varmt eller kaldt.
  • Be om vann til maten når du spiser ute.
  • Ikke oppbevar sukkerholdige drikker hjemme.
  • Ha en mugge med vann i kjøleskapet.
  • Drikk vann til måltidene.
  • Ta med oppskåret frukt som mellommåltid på idrettsarrangementer.
  • Tilsett skiver av frisk frukt eller urter i vannet for å gi det ekstra smak.
  • Gå foran med et godt eksempel ved å velge sunne drikker foran barna dine.

Tilby andre sunne drikkealternativer enn vann, for eksempel:

  • Hvit melk (usøtet, fettfattig melk)
  • Usøtede, berikede vegetabilske drikker, for eksempel soyadrikker
  • Usøtet kaffe og te

Konklusjon

Et variert og balansert kosthold, kombinert med regelmessig fysisk aktivitet, gir en følelse av velvære og bidrar til å opprettholde god helse. Dette skyldes at maten :

  • gir den energien kroppen trenger for å fungere daglig;
  • gjør det mulig for kroppen å utvikle, styrke og utvikle seg.

Derfor er det viktig å passe på hva du spiser, både når det gjelder mengde og kvalitet.