在我们的一生中,健康的食物是优化生长、发育和总体健康所必需的。
健康的饮食对保持人口的健康、活力和生产力非常重要。由于各种经济、自然和社会因素影响着食物的供应和获取,以及人们做出健康选择的能力,做出明智的食物选择变得越来越困难。
健康饮食意味着吃各种有营养的食物,以保持良好的心情和健康。良好的营养和活动还能降低患病风险,帮助您达到并保持健康的体重。
如何吃得健康?
健康饮食不仅仅是吃的食物。它关系到你如何吃、何时何地吃以及为什么吃。
请遵循以下步骤,帮助您吃得健康:
注意自己的饮食习惯。
- 花时间吃饭
- 学会识别饥饿或饱腹感
- 多做饭
- 计划你要吃什么
- 让他人参与膳食计划和准备
- 享受美食
- 文化和饮食传统是健康饮食不可或缺的一部分
- 与好友共进晚餐
- 健康食品的选择
养成每天吃各种健康食品的习惯。
多吃蔬菜和水果、全谷物和蛋白质食物。多选择植物性蛋白质食品。
- 选择含有优质脂肪的食物,而不是饱和脂肪。
- 少吃高度加工食品。如果确实要吃,也要少吃、少吃。
- 使用含钠、糖或饱和脂肪较少或没有添加的配料来制作正餐或零食。
- 外出就餐时,选择更健康的食物。
- 将水作为首选饮料。
- 以水代替含糖饮料。
- 使用食品标签。
- 对食品营销保持警惕。它会影响你的选择。
健康水合
全天定时喝水是保持水分的最佳方法,尤其是在炎热的天气或体育锻炼时。虽然水是保持水分的最佳选择,但水果、蔬菜和牛奶也含有大量水分,是健康之选。
我们的身体会通过排汗、呼吸和排出废物来失水。如果流失的水分多于摄入的水分,就会出现脱水。您必须补充流失的水分。幼儿和老人脱水的风险更大。
水是一种健康、不含热量的保持水分的方式。它能以多种方式帮助身体运作:
- 保持体温
- 帮助分解食物,以便人体吸收营养;
- 帮助消除废物
- 在细胞、肌肉和关节之间起到缓冲作用;
- 保持 "定时 "排便。
- 以下是一些让您和家人保持水分和健康的小贴士:
将水作为首选饮料:
- 外出时携带一个可重复使用的水瓶。
- 喝热水或冷水
- 外出就餐时,要求随餐提供水。
- 不要把含糖饮料放在家里。
- 在冰箱里放一壶水。
- 饭后喝水
- 带切片水果作为体育赛事的零食。
- 在水中加入新鲜水果片或香草,让水更加美味。
- 在孩子面前选择健康饮料,树立榜样。
提供水以外的健康饮料选择,包括
- 白奶(不加糖的低脂牛奶)
- 不加糖的强化植物饮料,如大豆饮料
- 不加糖的咖啡和茶
总结
多样化和均衡的饮食,再加上有规律的体育锻炼,会给人一种幸福感,有助于保持身体健康。这是因为食物 :
- 提供人体日常运作所需的能量 ;
- 使身体得到发展、强化和进化。
因此,注意饮食的数量和质量非常重要。