吃得好有什么好处？

食物在保护我们的健康方面起着决定性的作用。所有的科学研究表明，多样化和平衡的饮食有助于限制癌症、心血管疾病、高胆固醇、骨质疏松症、肥胖和糖尿病的风险。

在现代生活中，我们受到一些对身体有害的不良外部因素的影响，如污染、压力、食物的化学处理以及我们消费的过于油腻和过于甜的工业化产品。

这就是为什么必须采取平衡的饮食。吃得好只是意味着优先考虑那些对我们的健康特别有益的食物，并限制其他食物的消费。

但是，每天吃得好有时没有你想象的那么复杂。事实上，平衡并不意味着每样东西都要等量地吃：重要的是要优先考虑对我们的健康特别有用的食物，并限制其他食物的消费。

每种食物家族在你的盘子里都有它的位置，每天都有。每一种都发挥着作用，但数量不尽相同。虽然我们建议避免过度消费和限制某些食物的摄入，但不存在禁止它们的问题。时不时的过量是生活的一部分。

不时质疑自己的饮食方式，以获得或保持与保护健康相适应的习惯，可以成为一种额外的快乐来源：将健康掌握在自己手中的快乐。

吃好的好处

低脂食品

• 选择健康脂肪酸的来源，如牛油果、橄榄油或鱼类。
• 避免饱和脂肪，如氢化油、油炸食品和黄油。
• 适度的碳水化合物和淀粉类食物
• 只要不是精制的，吃少量的面食、土豆或面包是个好主意。

高纤维饮食

• 全谷物、豆类和蔬菜是膳食纤维的主要来源之一。
• 这种营养素对调节消化、延长饱腹感和控制胆固醇至关重要。它还有助于改善情绪。

维生素、矿物质和抗氧化剂

• 为了获得足够剂量的维生素和矿物质，你需要每天吃5到6份水果和蔬菜。这将取决于水果的大小和类型。一般来说，水果和蔬菜应该占到你一餐的一半。
• 根据蔬菜的类型，建议在健康饮食方面，它们几乎占据了主菜的一半。
• 它们也可以在其他健康食品中找到，如全谷物和瘦肉。

有限的糖

• 应尽可能限制白糖、糕点、糖果和所有糖的来源。
• 正如一些研究表明，这种物质是代谢健康和体重的主要敌人之一。

小盐

• 盐存在于每天吃的几十种食物中。除了限制在常规膳食中使用外，建议检查包装标签以避免过量使用。

高质量的蛋白质

• 瘦肉、豆类和乳制品是高质量蛋白质的来源。
• 每天适量食用这些食物对于为身体补充能量和保持肌肉和代谢健康至关重要。

吃好的提示

慢慢吃

• 咀嚼食物和在安静的地方吃东西也是吃饭时必不可少的。
• 你需要拿出必要的时间来吃饭。

分成不同的部分

• 与其吃三份大餐，理想的做法是将菜肴分成一天五或六份。
• 这防止了连续的 "啃食"，并反过来改善了代谢活动。
• 改变饮食习惯是促进健康身体的最佳方式之一。你仍然吃得不好吗？现在就改善吧!

总结

食物提供了几十种参与身体所有功能的营养物质。当这些要求得不到满足时，器官就开始出现问题，并发生疾病。