toitumine

Millised on hea toitumise eelised?

Postitatud aadressil Tamara Alexander poolt

Toit mängib meie tervise kaitsmisel otsustavat rolli. Kõik teaduslikud uuringud näitavad, et mitmekesine ja tasakaalustatud toitumine aitab piirata vähi, südame-veresoonkonna haiguste, kõrge kolesteroolitaseme, osteoporoosi, rasvumise ja diabeedi riski.

Meie kaasaegses elus puutume kokku mitmete ebasoovitavate väliste teguritega, mis kahjustavad meie keha, nagu saaste, stress, toidu keemiline töötlemine ja liiga rasvased ja liiga magusad tööstustooted, mida me tarbime.

Seepärast on oluline võtta kasutusele tasakaalustatud toitumine. Hea toitumine tähendab lihtsalt seda, et eelistatakse toiduaineid, mis on meie tervisele eriti kasulikud, ja piiratakse teiste tarbimist.

Kuid igapäevane hea toitumine on mõnikord vähem keeruline, kui võite arvata. Tegelikult ei tähenda tasakaal, et kõike süüa võrdsetes kogustes: oluline on lihtsalt eelistada toiduaineid, mis on meie tervisele eriti kasulikud, ja piirata teiste tarbimist.

Igal toiduperekonnal on oma koht teie taldrikul, iga päev. Igaühel neist on oma roll, kuid mitte samas koguses. Kuigi me soovitame vältida liigset tarbimist ja piirata teatud toiduainete tarbimist, ei ole juttu nende keelamisest. Aeg-ajalt toimuv liialdus on osa elust.

Aeg-ajalt oma toitumisviisi kahtluse alla seadmine, et omandada või säilitada harjumusi, mis sobivad teie tervise säilitamisega, võib olla lisahuvi: rõõm, et te võtate oma tervise enda kätte.

Hea toitumise eelised

Madala rasvasisaldusega toidud

  • Valige tervislike rasvhapete allikad, näiteks avokaado, oliiviõli või kala.
  • Vältige küllastunud rasvu, nagu hüdrogeenitud õlid, praetud toidud ja või.
  • Mõõdukas süsivesikute ja tärklise sisaldus
  • Niikaua kui need ei ole rafineeritud, on hea mõte süüa väikeseid portsjoneid pastat, kartulit või leiba.

Kiudaineterikas toitumine

  • Täisteraviljad, kaunviljad ja köögiviljad on peamised kiudainete allikad.
  • See toitaine on oluline seedimise reguleerimiseks, küllastumise pikendamiseks ja kolesterooli kontrollimiseks. Samuti aitab see parandada meeleolu.

Vitamiinid, mineraalid ja antioksüdandid

  • Piisava vitamiinide ja mineraalainete koguse saamiseks tuleb süüa 5-6 portsjonit puu- ja köögivilju päevas. See sõltub puuvilja suurusest ja tüübist. Üldiselt peaksid puu- ja köögiviljad moodustama poole söögikorrast.
  • Sõltuvalt köögivilja tüübist on soovitatav, et need moodustaksid tervisliku toitumise puhul peaaegu poole pearoast.
  • Neid võib leida ka teistest tervislikest toiduainetest, näiteks täisteratoodetest ja tailihast.

Piiratud suhkur

  • Valget suhkrut, küpsetisi, kondiitritooteid ja kõiki suhkruallikaid tuleks piirata nii palju kui võimalik.
  • See aine on üks peamisi ainevahetuse ja kehakaalu vaenlasi, nagu on näidanud mitmed uuringud.

Väike sool

  • Soola on kümnetes toiduainetes, mida süüakse iga päev. Lisaks sellele, et piirata seda tavaliste söögikordade puhul, on soovitatav kontrollida pakendite etikette, et vältida selle liialdamist.

Kvaliteetsed valgud

  • Mage liha, kaunviljad ja piimatooted on kvaliteetsete valkude allikad.
  • Nende mõõdukas tarbimine iga päev on oluline organismi energiaga varustamiseks ning lihaste ja ainevahetuse tervise säilitamiseks.

Näpunäiteid hea toitumise kohta

Söö aeglaselt

  • Söömisel on oluline ka toidu korralik närimine ja söömine vaikses kohas.
  • Sa pead pühendama söömisele vajalikku aega.

Jagage portsjonid

  • Selle asemel, et süüa kolm suurt portsjonit, on ideaalne jagada toidud viieks või kuueks söögikorraks päevas.
  • See hoiab ära pideva "närimise" ja parandab omakorda ainevahetuse aktiivsust.
  • Toitumisharjumuste muutmine on üks parimaid viise terve keha edendamiseks. Kas sööte ikka veel halvasti? Parandage nüüd!

Kokkuvõte

Toit pakub kümneid toitaineid, mis on seotud kõigi keha funktsioonidega. Kui need nõuded ei ole täidetud, hakkavad elunditel tekkida probleemid ja haigused.