nutrisi

Apa saja manfaat dari makan dengan baik?

Diposkan pada oleh Tamara Alexander

Makanan memainkan peran penting dalam melindungi kesehatan kita. Semua penelitian ilmiah menunjukkan bahwa diet yang bervariasi dan seimbang membantu membatasi risiko kanker, penyakit kardiovaskular, kolesterol tinggi, osteoporosis, obesitas, dan diabetes.

Dalam kehidupan modern ini, kita dihadapkan pada sejumlah faktor eksternal yang tidak diinginkan yang berbahaya bagi tubuh kita, seperti polusi, stres, perlakuan kimiawi pada makanan dan produk industri yang kita konsumsi yang terlalu berlemak dan terlalu manis.

Itulah mengapa sangat penting untuk menerapkan pola makan yang seimbang. Makan dengan baik berarti memprioritaskan makanan yang sangat bermanfaat bagi kesehatan kita dan membatasi konsumsi makanan lainnya.

Namun, makan dengan baik setiap hari terkadang tidak sesulit yang Anda bayangkan. Faktanya, keseimbangan bukan berarti makan segala sesuatu dalam jumlah yang sama: yang penting adalah memprioritaskan makanan yang sangat berguna bagi kesehatan kita, dan membatasi konsumsi makanan lain.

Setiap kelompok makanan memiliki tempatnya sendiri di piring Anda, setiap hari. Masing-masing berperan, tetapi tidak dalam jumlah yang sama. Meskipun kami menyarankan untuk menghindari konsumsi berlebihan dan membatasi asupan makanan tertentu, tidak ada pertanyaan untuk melarangnya. Kelebihan dari waktu ke waktu adalah bagian dari kehidupan.

Mempertanyakan cara Anda makan dari waktu ke waktu, untuk mendapatkan atau mempertahankan kebiasaan yang sesuai dengan menjaga kesehatan Anda, dapat menjadi sumber kesenangan tambahan: kesenangan untuk menjaga kesehatan Anda sendiri.

Manfaat makan dengan baik

Makanan rendah lemak

  • Pilihlah sumber asam lemak sehat, seperti alpukat, minyak zaitun, atau ikan.
  • Hindari lemak jenuh seperti minyak terhidrogenasi, makanan yang digoreng, dan mentega.
  • Karbohidrat dan pati dalam jumlah sedang
  • Selama tidak diolah, adalah ide yang baik untuk makan pasta, kentang, atau roti dalam porsi kecil.

Diet tinggi serat

  • Biji-bijian, kacang-kacangan dan sayuran merupakan sumber utama serat makanan.
  • Nutrisi ini sangat penting untuk mengatur pencernaan, memperpanjang rasa kenyang dan mengendalikan kolesterol. Hal ini juga membantu meningkatkan suasana hati.

Vitamin, mineral dan antioksidan

  • Untuk mendapatkan dosis vitamin dan mineral yang cukup, Anda perlu makan 5 hingga 6 porsi buah dan sayuran setiap hari. Ini akan tergantung pada ukuran dan jenis buah. Secara umum, buah dan sayuran harus memenuhi setengah porsi makan Anda.
  • Tergantung pada jenis sayurannya, disarankan agar sayuran menempati hampir setengah dari hidangan utama dalam hal makan sehat.
  • Mereka juga dapat ditemukan dalam makanan sehat lainnya seperti biji-bijian dan daging tanpa lemak.

Gula terbatas

  • Gula putih, kue kering, kembang gula, dan semua sumber gula harus dibatasi sebisa mungkin.
  • Zat ini adalah salah satu musuh utama kesehatan metabolisme dan berat badan, seperti yang ditunjukkan oleh sejumlah penelitian.

Sedikit garam

  • Garam terdapat dalam puluhan makanan yang dimakan setiap hari. Selain membatasinya pada makanan biasa, disarankan untuk memeriksa label kemasan agar tidak berlebihan.

Protein berkualitas tinggi

  • Daging tanpa lemak, kacang-kacangan, dan produk susu adalah sumber protein berkualitas tinggi.
  • Mengkonsumsinya dalam jumlah sedang setiap hari sangat penting untuk mengisi ulang energi tubuh dan menjaga kesehatan otot dan metabolisme.

Kiat-kiat untuk makan dengan baik

Makanlah perlahan-lahan

  • Mengunyah makanan dengan baik dan memakannya di tempat yang tenang juga penting saat makan.
  • Anda harus menyediakan waktu yang diperlukan untuk makan.

Membagi porsi

  • Alih-alih makan tiga porsi besar, idealnya adalah membagi hidangan menjadi lima atau enam kali sehari.
  • Hal ini mencegah 'menggigit' terus menerus dan, pada gilirannya, meningkatkan aktivitas metabolisme.
  • Mengubah kebiasaan makan adalah salah satu cara terbaik untuk mendapatkan tubuh yang sehat. Apakah Anda masih memiliki pola makan yang buruk? Perbaiki sekarang!

Kesimpulan

Makanan menyediakan lusinan nutrisi yang terlibat dalam semua fungsi tubuh. Ketika kebutuhan ini tidak terpenuhi, organ-organ tubuh mulai mengalami masalah dan timbul penyakit.