odżywianie

Jakie są korzyści z dobrego odżywiania?

Opublikowano na przez Tamara Alexander

Żywność odgrywa decydującą rolę w ochronie naszego zdrowia. Wszystkie badania naukowe pokazują, że zróżnicowana i zbilansowana dieta pomaga ograniczyć ryzyko zachorowania na raka, choroby układu krążenia, wysoki poziom cholesterolu, osteoporozę, otyłość i cukrzycę.

W naszym współczesnym życiu jesteśmy narażeni na szereg niepożądanych czynników zewnętrznych, które są szkodliwe dla naszego organizmu, takich jak zanieczyszczenie środowiska, stres, chemiczna obróbka żywności i spożywane przez nas produkty przemysłowe, które są zbyt tłuste i zbyt słodkie.

Dlatego tak ważne jest stosowanie zrównoważonej diety. Dobre odżywianie oznacza po prostu nadanie priorytetu żywności, która jest szczególnie korzystna dla naszego zdrowia i ograniczenie spożycia innych.

Jednak codzienne prawidłowe odżywianie jest czasami mniej skomplikowane, niż mogłoby się wydawać. W rzeczywistości równowaga nie oznacza jedzenia wszystkiego w równych ilościach: ważne jest, aby po prostu dać pierwszeństwo żywności, która jest szczególnie przydatna dla naszego zdrowia i ograniczyć spożycie innych.

Każda rodzina produktów spożywczych ma swoje miejsce na talerzu każdego dnia. Każdy z nich odgrywa ważną rolę, ale nie w takich samych ilościach. Chociaż zalecamy unikanie nadmiernego spożycia i ograniczanie spożycia niektórych pokarmów, nie ma mowy o ich zakazie. Nadmiar od czasu do czasu jest częścią życia.

Kwestionowanie sposobu odżywiania się od czasu do czasu, w celu nabycia lub utrzymania nawyków, które są zgodne z zachowaniem zdrowia, może być źródłem dodatkowej przyjemności: przyjemności z wzięcia zdrowia we własne ręce.

Korzyści z dobrego odżywiania

Żywność o niskiej zawartości tłuszczu

  • Wybieraj źródła zdrowych kwasów tłuszczowych, takie jak awokado, oliwa z oliwek lub ryby.
  • Unikaj tłuszczów nasyconych, takich jak uwodornione oleje, smażone potrawy i masło.
  • Umiarkowana ilość węglowodanów i skrobi
  • O ile nie są rafinowane, dobrym pomysłem jest spożywanie małych porcji makaronu, ziemniaków lub chleba.

Dieta o wysokiej zawartości błonnika

  • Pełne ziarna, rośliny strączkowe i warzywa są jednym z głównych źródeł błonnika pokarmowego.
  • Ten składnik odżywczy jest niezbędny do regulacji trawienia, przedłużenia sytości i kontrolowania poziomu cholesterolu. Pomaga również poprawić nastrój.

Witaminy, minerały i przeciwutleniacze

  • Aby zapewnić sobie odpowiednią dawkę witamin i minerałów, należy spożywać od 5 do 6 porcji owoców i warzyw dziennie. Zależy to od wielkości i rodzaju owoców. Ogólnie rzecz biorąc, owoce i warzywa powinny zajmować połowę posiłku.
  • W zależności od rodzaju warzyw, zaleca się, aby zajmowały one prawie połowę dania głównego, jeśli chodzi o zdrowe odżywianie.
  • Można je również znaleźć w innych zdrowych produktach spożywczych, takich jak produkty pełnoziarniste i chude mięso.

Ograniczona ilość cukru

  • Biały cukier, ciasta, wyroby cukiernicze i wszystkie źródła cukru powinny być ograniczone tak bardzo, jak to możliwe.
  • Substancja ta jest jednym z głównych wrogów zdrowia metabolicznego i wagi, jak wykazały liczne badania.

Mało soli

  • Sól jest obecna w dziesiątkach produktów spożywczych spożywanych każdego dnia. Oprócz ograniczenia jej do regularnych posiłków, zaleca się sprawdzanie etykiet na opakowaniach, aby uniknąć przesady.

Wysokiej jakości białka

  • Chude mięso, rośliny strączkowe i produkty mleczne są źródłem wysokiej jakości białka.
  • Spożywanie ich z umiarem każdego dnia jest niezbędne dla doładowania organizmu energią i utrzymania zdrowia mięśni i metabolizmu.

Wskazówki dotyczące dobrego odżywiania

Jedz powoli

  • Podczas jedzenia ważne jest również dokładne przeżuwanie pokarmu i spożywanie go w spokojnym miejscu.
  • Na jedzenie trzeba poświęcić odpowiednią ilość czasu.

Dzielenie porcji

  • Zamiast jeść trzy duże porcje, idealnym rozwiązaniem jest podzielenie posiłków na pięć lub sześć dziennie.
  • Zapobiega to ciągłemu "podjadaniu", co z kolei poprawia aktywność metaboliczną.
  • Zmiana nawyków żywieniowych to jeden z najlepszych sposobów na promowanie zdrowego ciała. Czy nadal źle się odżywiasz? Popraw się teraz!

Wnioski

Żywność dostarcza dziesiątki składników odżywczych, które biorą udział we wszystkich funkcjach organizmu. Gdy wymagania te nie są spełnione, narządy zaczynają mieć problemy i pojawiają się choroby.