Які переваги правильного харчування?

Їжа відіграє вирішальну роль у захисті нашого здоров'я. Всі наукові дослідження показують, що різноманітне і збалансоване харчування допомагає обмежити ризик раку, серцево-судинних захворювань, високого рівня холестерину, остеопорозу, ожиріння і діабету.

У нашому сучасному житті ми піддаємося впливу ряду небажаних зовнішніх факторів, які шкідливо впливають на наш організм, таких як забруднення, стрес, хімічна обробка продуктів харчування, а також надто жирні та солодкі продукти, які ми споживаємо в промислових масштабах.

Ось чому важливо дотримуватися збалансованого харчування. Правильно харчуватися означає просто надавати перевагу продуктам, які особливо корисні для нашого здоров'я, і обмежувати споживання інших.

Але правильно харчуватися щодня іноді не так складно, як ви думаєте. Насправді, збалансованість не означає, що потрібно їсти все в рівних кількостях: важливо просто віддавати перевагу продуктам, які особливо корисні для нашого здоров'я, і обмежувати споживання інших.

Кожна група продуктів має своє місце на вашій тарілці щодня. Кожна з них відіграє певну роль, але не в однакових кількостях. Хоча ми рекомендуємо уникати надмірного споживання та обмежувати споживання певних продуктів, не йдеться про їх заборону. Час від часу надмірність - це частина життя.

Час від часу ставити під сумнів те, як ви харчуєтеся, щоб набути або підтримувати звички, сумісні зі збереженням здоров'я, може стати джерелом додаткового задоволення: задоволення від того, що ви берете своє здоров'я у власні руки.

Переваги правильного харчування

Знежирені продукти

Віддавайте перевагу джерелам корисних жирних кислот, таким як авокадо, оливкова олія або риба.
Уникайте насичених жирів, таких як гідрогенізовані олії, смажена їжа та вершкове масло.
Помірна кількість вуглеводів і крохмалю
Поки вони не рафіновані, добре їсти невеликі порції макаронів, картоплі або хліба.

Дієта з високим вмістом клітковини

Цільнозернові, бобові та овочі є одними з основних джерел харчових волокон.
Ця поживна речовина необхідна для регулювання травлення, подовження відчуття ситості та контролю рівня холестерину. Він також допомагає покращити настрій.

Вітаміни, мінерали та антиоксиданти

Щоб отримати достатню кількість вітамінів і мінералів, потрібно з'їдати від 5 до 6 порцій фруктів і овочів на день. Це залежить від розміру та типу фруктів. Загалом, фрукти та овочі повинні займати половину вашого раціону.
Залежно від виду овочів, рекомендується, щоб вони займали майже половину основної страви, коли мова йде про здорове харчування.
Їх також можна знайти в інших корисних продуктах, таких як цільні зерна та нежирне м'ясо.

Обмежений цукор

Білий цукор, випічку, кондитерські вироби та всі джерела цукру слід максимально обмежити.
Ця речовина є одним з головних ворогів метаболічного здоров'я і ваги, як показала низка досліджень.

Трохи солі

Сіль міститься в десятках продуктів, які ми вживаємо щодня. Крім того, що слід обмежувати її споживання під час регулярних прийомів їжі, бажано перевіряти етикетки на упаковках, щоб не переборщити з сіллю.

Високоякісні білки

Нежирне м'ясо, бобові та молочні продукти є джерелами високоякісного білка.
Вживання їх у помірних кількостях щодня має важливе значення для підзарядки організму енергією та підтримки здоров'я м'язів і метаболізму.

Поради щодо правильного харчування

Їжте повільно

Також важливо добре пережовувати їжу і їсти її в тихому місці.
Потрібно приділяти їді необхідний час.

Розділіть порції

Замість того, щоб з'їдати три великі порції, ідеальний варіант - розділити страви на п'ять або шість прийомів їжі на день.
Це запобігає постійному "перекусуванню" і, в свою чергу, покращує метаболічну активність.
Зміна харчових звичок - один з найкращих способів зміцнити здоров'я організму. Ви все ще погано харчуєтеся? Покращуйте зараз!

Висновок

Їжа містить десятки поживних речовин, які беруть участь у всіх функціях організму. Коли ці потреби не задовольняються, органи починають мати проблеми і виникають хвороби.