Ernährung

Was sind die Vorteile einer gesunden Ernährung?

Verfasst am von Tamara Alexander

Die Ernährung spielt eine entscheidende Rolle für den Schutz unserer Gesundheit. Alle wissenschaftlichen Studien zeigen, dass eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung dazu beiträgt, das Risiko von Krebs, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, hohem Cholesterinspiegel, Osteoporose, Fettleibigkeit und Diabetes zu verringern.

In unserem modernen Leben sind wir einer Reihe von unerwünschten äußeren Faktoren ausgesetzt, die unserem Körper schaden, wie z. B. Umweltverschmutzung, Stress, chemische Behandlungen unserer Lebensmittel und zu fettige und zu süße Industrieprodukte, die wir konsumieren.

Deshalb ist es wichtig, sich ausgewogen zu ernähren. Sich gesund zu ernähren bedeutet einfach, den Lebensmitteln den Vorzug zu geben, die für unsere Gesundheit besonders förderlich sind, und den Verzehr anderer einzuschränken.

Sich täglich ausgewogen zu ernähren, ist jedoch manchmal weniger kompliziert, als man denkt. Ausgewogenheit bedeutet nämlich nicht, alles in gleichen Mengen zu essen: Wichtig ist nur, dass man den Lebensmitteln den Vorrang gibt, die für die Gesundheit besonders nützlich sind, und den Verzehr der anderen einschränkt.

Jede Lebensmittelgruppe hat ihren Platz auf Ihrem Teller, jeden Tag. Jedes spielt eine Rolle, aber nicht in der gleichen Menge. Wir empfehlen zwar, einen übermäßigen Verzehr zu vermeiden und die Aufnahme bestimmter Lebensmittel einzuschränken, aber es geht nicht darum, sie zu verbieten. Ein Übermaß von Zeit zu Zeit gehört zum Leben dazu.

Von Zeit zu Zeit die eigene Ernährung zu hinterfragen, um sich Gewohnheiten anzueignen oder beizubehalten, die mit der Erhaltung der Gesundheit vereinbar sind, kann eine Quelle zusätzlichen Vergnügens sein: das Vergnügen, seine Gesundheit in die eigenen Hände zu nehmen.

Vorteile einer gesunden Ernährung

Fettarme Lebensmittel

  • Entscheiden Sie sich für Quellen gesunder Fettsäuren, wie Avocado, Olivenöl oder Fisch.
  • Vermeiden Sie gesättigte Fette wie gehärtete Öle, frittierte Lebensmittel und Butter.
  • Kohlenhydrate und Stärke in Maßen
  • Solange sie nicht raffiniert sind, ist es eine gute Idee, kleine Portionen von Nudeln, Kartoffeln oder Brot zu essen.

Ballaststoffreiche Ernährung

  • Vollkorngetreide, Hülsenfrüchte und Gemüse gehören zu den Hauptquellen für Ballaststoffe.
  • Dieser Nährstoff ist wichtig für die Regulierung der Verdauung, die Verlängerung des Sättigungsgefühls und die Kontrolle des Cholesterinspiegels. Er trägt auch zur Verbesserung der Stimmung bei.

Vitamine, Mineralien und Antioxidantien

  • Um eine ausreichende Menge an Vitaminen und Mineralstoffen zu erhalten, sollten Sie 5 bis 6 Portionen Obst und Gemüse pro Tag essen. Dies hängt von der Größe und Art der Früchte ab. Im Allgemeinen sollten Obst und Gemüse die Hälfte Ihrer Mahlzeit ausmachen.
  • Je nach Art des Gemüses ist es empfehlenswert, dass es fast die Hälfte eines Hauptgerichts ausmacht, wenn es um gesunde Ernährung geht.
  • Sie sind auch in anderen gesunden Lebensmitteln wie Vollkornprodukten und magerem Fleisch enthalten.

Begrenzter Zucker

  • Weißer Zucker, Gebäck, Süßwaren und alle Zuckerquellen sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden.
  • Diese Substanz ist einer der Hauptfeinde der metabolischen Gesundheit und des Gewichts, wie eine Reihe von Studien gezeigt hat.

Wenig Salz

  • Salz ist in Dutzenden von Lebensmitteln enthalten, die täglich verzehrt werden. Es ist ratsam, den Salzkonsum auf regelmäßige Mahlzeiten zu beschränken und die Etiketten der Packungen zu überprüfen, um eine Überdosierung zu vermeiden.

Hochwertige Proteine

  • Mageres Fleisch, Hülsenfrüchte und Milchprodukte sind hochwertige Eiweißlieferanten.
  • Ihr täglicher Verzehr in Maßen ist wichtig, um den Körper mit Energie zu versorgen und die Gesundheit der Muskeln und des Stoffwechsels zu erhalten.

Tipps für eine gesunde Ernährung

Essen Sie langsam

  • Auch beim Essen ist es wichtig, die Nahrung gut zu kauen und an einem ruhigen Ort zu essen.
  • Sie müssen dem Essen die nötige Zeit widmen.

Portionen aufteilen

  • Anstatt drei große Portionen zu essen, sollten die Gerichte idealerweise auf fünf oder sechs Mahlzeiten pro Tag aufgeteilt werden.
  • Dies verhindert ein ständiges "Knabbern" und verbessert wiederum die Stoffwechselaktivität.
  • Eine Änderung der Essgewohnheiten ist eine der besten Möglichkeiten, einen gesunden Körper zu fördern. Essen Sie immer noch schlecht? Verbessern Sie sich jetzt!

Schlussfolgerung

Die Nahrung liefert Dutzende von Nährstoffen, die an allen Funktionen des Körpers beteiligt sind. Wenn diese Anforderungen nicht erfüllt werden, beginnen die Organe Probleme zu haben und Krankheiten treten auf.