Porquê escolher uma alimentação saudável?

Publicado em por Tamara Alexander

Ao longo da nossa vida, é necessária uma alimentação saudável para otimizar o crescimento, o desenvolvimento e a saúde em geral.

Um regime alimentar saudável é importante para manter uma população saudável, dinâmica e produtiva. É cada vez mais difícil fazer escolhas alimentares sensatas devido a vários factores económicos, físicos e sociais que influenciam a disponibilidade e a acessibilidade dos alimentos, bem como a capacidade das pessoas para fazerem escolhas saudáveis.

Uma alimentação saudável significa comer uma variedade de alimentos nutritivos para se sentir bem e manter uma boa saúde. Uma boa alimentação e atividade podem também reduzir o risco de doença e ajudá-lo a atingir - e manter - um peso corporal saudável.

Como comer de forma saudável?

Uma alimentação saudável é muito mais do que os alimentos que ingere. Tem a ver com a forma como se come, onde e quando se come, e porque se come.

Siga estes passos para o ajudar a comer de forma saudável:

Estar atento aos seus hábitos alimentares.

  • Aproveitar o tempo para comer
  • Aprender a reconhecer quando se está com fome ou cheio
  • Cozinhar com mais frequência
  • Planear o que vai comer
  • Envolver outras pessoas no planeamento e preparação das refeições
  • Desfrute da sua comida
  • As tradições culturais e alimentares podem ser parte integrante de uma alimentação saudável
  • Desfrute das suas refeições em boa companhia
  • Escolhas alimentares saudáveis

Adquira o hábito de comer uma variedade de alimentos saudáveis todos os dias.

Coma muitos legumes e fruta, cereais integrais e alimentos proteicos. Escolha mais frequentemente alimentos proteicos à base de plantas.

  • Escolha alimentos que contenham gorduras boas em vez de gorduras saturadas.
  • Limite os alimentos altamente processados. Se os escolher, consuma-os com menos frequência e em menores quantidades.
  • Utilize ingredientes que contenham pouca ou nenhuma adição de sódio, açúcares ou gorduras saturadas para preparar as suas refeições ou snacks.
  • Quando for comer fora, escolha alimentos mais saudáveis.
  • Faça da água a sua bebida de eleição.
  • Substituir as bebidas açucaradas por água.
  • Utilizar os rótulos dos alimentos.
  • Esteja atento ao marketing alimentar. Este pode influenciar as suas escolhas.

Hidratação saudável

Beber água regularmente ao longo do dia é a melhor forma de se manter hidratado, especialmente em tempo quente ou durante a atividade física. Embora a água seja a melhor opção para se manter hidratado, a fruta, os legumes e o leite também contêm muita água e são escolhas saudáveis.

O nosso corpo perde água através da transpiração, da respiração e da evacuação de produtos residuais. Se perdermos mais líquidos do que os que ingerimos, ficamos desidratados. É necessário repor o que se perde. As crianças pequenas e os idosos correm maior risco de desidratação.

A água é uma forma saudável e sem calorias de se manter hidratado. Ajuda o seu corpo a funcionar de várias formas:

  • Mantendo a temperatura do corpo;
  • Ajuda a decompor os alimentos para que o corpo possa absorver os nutrientes;
  • Ajudando a eliminar os resíduos;
  • Actuando como uma almofada entre as células, os músculos e as articulações;
  • Manter um trânsito intestinal "regular".
  • Eis algumas dicas para o manter a si e à sua família hidratados e saudáveis:

Faça da água a sua bebida de eleição:

  • Leve consigo uma garrafa de água reutilizável quando estiver a passear.
  • Beber água quente ou fria.
  • Peça água para acompanhar a sua refeição quando comer fora.
  • Não tenha bebidas açucaradas em casa.
  • Mantenha um jarro de água no frigorífico.
  • Beba água com as suas refeições.
  • Leve fruta cortada como lanche para os eventos desportivos.
  • Adicione fatias de fruta fresca ou ervas aromáticas à sua água para lhe dar um sabor extra.
  • Dê o exemplo, escolhendo bebidas saudáveis à frente dos seus filhos.

Oferecer opções de bebidas saudáveis para além da água, incluindo:

  • Leite branco (leite sem açúcar e com baixo teor de gordura)
  • Bebidas vegetais fortificadas sem açúcar, como as bebidas de soja
  • Café e chá sem açúcar

Conclusão

Uma alimentação variada e equilibrada, combinada com uma atividade física regular, proporciona uma sensação de bem-estar e ajuda a manter uma boa saúde. Isto deve-se ao facto de os alimentos :

  • fornecem a energia de que o corpo necessita para funcionar diariamente ;
  • permitem ao corpo desenvolver-se, fortalecer-se e evoluir.

É por isso que é importante ter cuidado com o que se come, tanto em termos de quantidade como de qualidade.