生涯を通じて、健康的な食事は成長、発育、健康全般を最適化するために必要である。
健康的な食生活は、健康で活力に満ちた生産的な人口を維持するために重要である。経済的、物理的、社会的な様々な要因が、食料の入手可能性や入手しやすさ、また人々が健康的な選択をする能力に影響を与えているため、賢明な食料選択をすることはますます難しくなっている。
健康的な食事とは、さまざまな栄養価の高い食品を摂ることで、気分よく、健康を維持することです。良い栄養と活動は、病気のリスクを減らし、健康的な体重を維持するのに役立ちます。
健康的な食事とは?
健康的な食事とは、食べるものだけではありません。どのように食べるか、いつどこで食べるか、そしてなぜ食べるか。
以下のステップに従って、健康的な食生活を送りましょう:
食習慣を意識する。
- 時間をかけて食べる
- 空腹と満腹の見極め方を学ぶ
- もっと頻繁に料理する
- 何を食べるか計画する
- 食事の計画と準備に他の人を参加させる
- 食事を楽しむ
- 文化や食の伝統は、健康的な食生活の不可欠な一部となり得る。
- 楽しい仲間との食事
- 健康的な食品の選択
毎日いろいろな健康食品を食べる習慣をつける。
野菜や果物、全粒穀物、タンパク質食品をたくさん食べる。植物性のタンパク質食品を頻繁に選ぶ。
- 飽和脂肪ではなく、良質な脂肪を含む食品を選ぶ。
- 加工度の高い食品を控える。選ぶなら、食べる頻度と量を減らす。
- 食事やスナックには、ナトリウムや糖分、飽和脂肪酸をほとんど含まない食材を使いましょう。
- 外食するときは、よりヘルシーなものを選ぶ。
- 飲み物は水にする。
- 甘い飲み物を水に置き換える。
- 食品表示を利用する。
- 食品マーケティングに注意を払おう。それはあなたの選択に影響を与える可能性がある。
健康的な水分補給
特に暑い時期や運動中は、一日を通して定期的に水を飲むことが水分補給の最良の方法です。水分補給には水が最適ですが、果物や野菜、牛乳にも多くの水分が含まれており、健康的な選択肢です。
私たちの体は、発汗、呼吸、老廃物の排出によって水分を失っている。摂取した水分よりも失った水分の方が多ければ、脱水状態になる。失われたものを補わなければならない。幼児や高齢者は脱水症のリスクが高い。
水は健康的でカロリーゼロの水分補給方法です。水は、さまざまな方法で体の機能を助けます:
- 体温を維持することで
- 食べ物の分解を助け、体が栄養を吸収できるようにする;
- 老廃物の排出を助けることによって;
- 細胞、筋肉、関節の間でクッションの役割を果たす;
- 規則正しい」排便を維持すること。
- ここでは、あなたとあなたの家族の水分補給と健康を保つためのヒントをいくつか紹介しよう:
飲み物は水にする:
- 外出時には再利用可能な水筒を持ち歩く。
- 水は温かくても冷たくても飲む。
- 外食では食事と一緒に水を頼む。
- 甘い飲み物を家に置かない。
- 水差しを冷蔵庫に入れておく。
- 食事と一緒に水を飲む。
- スライスしたフルーツをスナックとしてスポーツ観戦に持参する。
- 新鮮なフルーツやハーブのスライスを水に加えると、さらに風味が増す。
- 子どもたちの前で健康的な飲み物を選び、手本を示しましょう。
水以外の健康的な飲み物の選択肢を提供する:
- ホワイトミルク(無糖の低脂肪乳)
- 大豆飲料などの無糖強化野菜飲料
- 無糖のコーヒーと紅茶
結論
変化に富んだバランスの取れた食事と定期的な運動を組み合わせることで、幸福感が得られ、健康維持に役立つ。なぜなら、食べ物には、そのような栄養素が含まれているからである:
- 体が日常的に機能するために必要なエネルギーを供給する;
- 身体を発達させ、強化し、進化させる。
だからこそ、量と質の両面から食事に気を配ることが大切なのだ。